面包(bao)糠(kang)是(shi)一種很受(shou)歡(huan)迎的(de)甜(tian)點，脆皮香蕉(jiao)，又叫炸(zha)香蕉(jiao)，是(shi)由香蕉(jiao)、面粉、雞蛋等原料制成，顏色呈金黃色，外酥內軟(ruan)(ruan)，甜(tian)而(er)不油膩(ni)，具有很高(gao)的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)。說(shuo)到這個(ge)脆皮的(de)香蕉(jiao)，相信不少人都吃過，因為這種東(dong)西在不少的(de)快(kuai)餐中(zhong)都能找到，可以當(dang)小吃。

另(ling)外(wai)，由(you)于它包含(han)了大量的維(wei)生素和(he)礦物(wu)質，所以(yi)(yi)(yi)多種營(ying)養成分(fen)都能在香(xiang)蕉中得到。香(xiang)蕉富含(han)大量的鉀(jia)、鎂。鉀(jia)可以(yi)(yi)(yi)防止血壓升高和(he)肌肉痙攣，而鎂可以(yi)(yi)(yi)緩解(jie)疲勞。思(si)時香(xiang)蕉屬于熱量極(ji)少的食(shi)物(wu)，即使是(shi)(shi)節食(shi)中的人，也可以(yi)(yi)(yi)放(fang)心的吃下去。加(jia)之香(xiang)蕉易于消化吸收，所以(yi)(yi)(yi)無論老人還是(shi)(shi)兒童(tong)，都可以(yi)(yi)(yi)放(fang)心地吃，補充平衡的營(ying)養。可以(yi)(yi)(yi)說，這不僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種食(shi)物(wu)，更(geng)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種健康的結(jie)合。

現在面包糠批(pi)發(fa)商(shang)來和(he)大家分享一下做油炸香蕉(jiao)的方法(fa)，制作方法(fa)很(hen)容易，新手也可以做出美味的食物哦(e)！

材料：

幾個(ge)香蕉，三個(ge)雞蛋，面包屑(xie)，白糖，植物油。

第1個步驟。

去掉香蕉(jiao)的外皮，在一個大(da)盆里(li)，將3個蛋(dan)打勻(yun)。

第二(er)個步(bu)驟。

將香蕉取出，用蛋汁(zhi)包(bao)(bao)(bao)裹，然后用一(yi)塊面包(bao)(bao)(bao)屑包(bao)(bao)(bao)裹，其余的也按照同樣的方式進(jin)行。

技術要(yao)點(dian)

要把所(suo)有的香(xiang)蕉都泡在雞蛋里，這樣外層(ceng)的面(mian)包(bao)(bao)皮(pi)就會更好(hao)。另外，包(bao)(bao)裹好(hao)了以(yi)后(hou)，一定要立刻放入鍋中煎炸(zha)，否則(ze)雞蛋和面(mian)包(bao)(bao)屑很可(ke)能會掉(diao)落下來。

第(di)三個步驟。

油(you)炸香(xiang)蕉，將油(you)倒入鍋中，緩(huan)緩(huan)升(sheng)溫，待到溫度達到170攝(she)氏度，油(you)面開始(shi)出現輕微的煙霧。將香(xiang)蕉放在平底(di)鍋里，煎1分鐘左右，用筷子攪拌，避免(mian)底(di)部變硬(ying)

第四(si)個步(bu)驟

當香蕉呈金色時，取出(chu)瀝干水分

需要(yao)注(zhu)意的是(shi)：將香(xiang)蕉放入鍋中煎一分鐘(zhong)左右，待其表(biao)皮變(bian)成金黃便可(ke)食(shi)用，煎久了會軟化

第五(wu)個(ge)步驟。

將香蕉撈出放在(zai)盤子里。可以用(yong)(yong)自己最愛(ai)的醬汁(zhi)，也可以在(zai)上面(mian)撒上一(yi)些(xie)糖，如果有(you)竹簽(qian)的話，可以將香蕉串在(zai)一(yi)起(qi)，這樣就(jiu)更容易食用(yong)(yong)了(le)。

好(hao)了，這個酥脆的(de)(de)脆皮香蕉就(jiu)完成了，光是想(xiang)想(xiang)就(jiu)讓人食指大動，如果(guo)你有(you)孩子的(de)(de)話，可以嘗試(shi)一下。

提示：

1、將香蕉全部(bu)泡在雞(ji)蛋(dan)里(li)，再蘸上一些面(mian)(mian)包屑，做好以后，不要讓時間過長，要在油鍋里(li)快速的油炸，否則，外(wai)面(mian)(mian)的蛋(dan)黃和外(wai)面(mian)(mian)的面(mian)(mian)包屑就會(hui)掉下(xia)來。

2、油鍋加熱到(dao)170攝氏(shi)度左(zuo)右，煎到(dao)金黃色就可以了，大概一分鐘(zhong)左(zuo)右，不要煮得太久。

以上就是我們給大家分享的美食制作方法，如后期有需要面包糠的可聯系面包糠公司，面包糠廠家、面包糠批發商榮成昊興食品有限公司。