面包糠公司——面包糠烤雞翅根

第(di)1步

將買來的雞翅根清洗干凈，放入清水并滴上一層香油簡單揉搓，靜置。提前準備好面包糠或者面包粉、面包渣。

燒開水(shui)至水(shui)滾開，將雞翅(chi)根(gen)控水(shui)放入開水(shui)一(yi)(yi)焯(zhuo)，看顏色(se)稍(shao)變棕色(se)即(ji)可，將雞翅(chi)很撈出(chu)，用牙簽或叉子在(zai)翅(chi)根(gen)上(shang)(shang)戳洞以(yi)便入味步驟(zou)圖:將買來的雞翅(chi)根(gen)清(qing)洗干凈，放入清(qing)水(shui)并滴(di)上(shang)(shang)一(yi)(yi)層香油簡單步驟(zou)圖:燒開水(shui)至水(shui)滾開，將雞翅(chi)根(gen)控水(shui)放入開水(shui)一(yi)(yi)焯(zhuo)，面包糠公司提醒(xing)大家(jia)，一(yi)(yi)兩分鐘即(ji)可撈出(chu)。

第2步

將兩(liang)個雞蛋，兩(liang)個！打入(ru)，并將撕碎，其(qi)他料(liao)（橄欖油除外）依次(ci)加入(ru)，檸檬（一(yi)片就夠）切丁拿搟面杖砸砸后和檸檬汁一(yi)起(qi)放入(ru)，手帶一(yi)次(ci)性手套進行揉抓(zhua)，此(ci)過程要不停捏捏，然(ran)后倒入(ru)一(yi)個碗內，使腌料(liao)沒過所有翅(chi)根，封上保(bao)鮮(xian)膜，放入(ru)冰箱保(bao)鮮(xian)層冷藏7小時

打一個(ge)雞蛋(dan)(dan)，取出翅根（將翅根上的料沖掉(diao)）沾勻(yun)蛋(dan)(dan)液，然后裹上面粉再沾上面包糠:將兩(liang)個(ge)雞蛋(dan)(dan)，兩(liang)個(ge)！打入，并將樹葉撕(si)碎，其他料（橄欖步(bu)驟圖:打一個(ge)雞蛋(dan)(dan)，取出翅根（將翅根上的料沖掉(diao)）沾勻(yun)蛋(dan)(dan)液，

第3步(bu)

用錫紙將根部裹上，防止烤糊此處。在烤盤(pan)上鋪一(yi)層油紙，用油刷(shua)將橄欖(lan)油（花生(sheng)油也可）刷(shua)勻翅根表面

烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)上(shang)下(xia)185度(du)預熱，中(zhong)(zhong)層185度(du)烤(kao)(kao)15分鐘，取出(chu)，依(yi)次翻個(ge)再刷一(yi)遍橄欖(lan)油，繼續(xu)185度(du)烤(kao)(kao)15分鐘（最(zui)后五分鐘注意觀察），具體時間(jian)還請根(gen)(gen)據(ju)自家烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)效(xiao)率定。步(bu)驟(zou)圖:用錫紙將根(gen)(gen)部裹上(shang)，防(fang)止烤(kao)(kao)糊此處。在烤(kao)(kao)盤上(shang)鋪一(yi)層油紙步(bu)驟(zou)圖:烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)上(shang)下(xia)185度(du)預熱，中(zhong)(zhong)層185度(du)烤(kao)(kao)15分鐘，取出(chu)

第4步

出(chu)箱，盡情享用(yong)吧。用(yong)面包糠比炸的健(jian)康許多

步驟圖:出(chu)箱，盡(jin)情享用吧。比炸的(de)健(jian)康許多(duo)

面(mian)包(bao)糠廠家——烤箱版家常(chang)烤面(mian)包(bao)糠雞翅根的做法小貼士

1如果口味(wei)重可以適(shi)當(dang)增添鹽和醬油的量(liang)。

2面粉和面包糠要(yao)裹勻，不然會出現(xian)漏蛋液(ye)蛋液(ye)烤糊導致影響(xiang)口感(gan)的現(xian)象