面包糠公司——面包糠香酥蝦

第(di)1步

準備好(hao)面包糠，250g基(ji)圍蝦剪(jian)去須腳，開背去蝦線，加入10g姜(jiang)汁（把姜(jiang)擦成(cheng)泥，放入紗布袋中擠出姜(jiang)汁即(ji)可）、10g料酒、1g白胡椒粉和(he)1.5g鹽，腌制30分鐘(zhong)。

50g蒜蓉放(fang)入(ru)100度的油(you)鍋，小火(huo)炸至金黃后，撈(lao)出放(fang)涼，蒜油(you)留用。步驟圖:250g基圍蝦剪去須(xu)腳，開背去蝦線，加入(ru)10g姜汁

第2步

倒入(ru)適量(liang)蒜油，放入(ru)60g面包(bao)糠，中(zhong)小火炒至金(jin)黃(huang)酥脆，盛出(chu)放涼，備用。

將腌(a)制好的蝦(xia)均勻(yun)地(di)裹(guo)上一層薄薄的淀粉(fen)。步驟(zou)圖(tu):倒入適(shi)量蒜油，放入60g面包糠(kang)，中小火炒至(zhi)金黃酥(su)脆(cui)步驟(zou)圖(tu):將腌(a)制好的蝦(xia)均勻(yun)地(di)裹(guo)上一層薄薄的淀粉(fen)。

第3步

放入160度的油(you)(you)鍋（油(you)(you)量略(lve)沒過蝦），中火(huo)炸(zha)1分鐘左右(you)，炸(zha)至(zhi)完(wan)全變色(se)時(shi)(shi)，撈出；待油(you)(you)燒至(zhi)180度時(shi)(shi)，回(hui)鍋大火(huo)復炸(zha)30秒，撈出瀝油(you)(you)。注：用余下的蒜油(you)(you)，這樣蝦更香。

倒入少(shao)許底(di)油，下炸蒜蓉、炒(chao)好(hao)的(de)面包糠和小(xiao)米椒(jiao)圈(quan)（喜歡(huan)蔥(cong)香(xiang)味的(de)，也可(ke)以(yi)先撒適(shi)量蔥(cong)花一同炒(chao)香(xiang)），中火翻炒(chao)均勻(yun)，放入炸好(hao)的(de)蝦，加2g鹽和1g糖調味，轉大火快(kuai)速炒(chao)勻(yun)。步驟圖(tu)(tu):放入160度的(de)油鍋（油量略(lve)沒過蝦），中火炸1分鐘左步驟圖(tu)(tu):倒入少(shao)許底(di)油，下炸蒜蓉、炒(chao)好(hao)的(de)面包糠和小(xiao)米椒(jiao)圈(quan)（喜歡(huan)吃辣(la)的(de)可(ke)以(yi)撒上一圈(quan)兒小(xiao)米辣(la)）

第4步

撒上少許蔥花，避風(feng)塘(tang)面包糠香酥蝦完成(cheng)！

面(mian)(mian)包糠廠(chang)家(jia)——面(mian)(mian)包糠是(shi)(shi)健康體質平和質，陽虛體質的(de)人都是(shi)(shi)可以(yi)吃(chi)的(de)，特別是(shi)(shi)對于(yu)小兒營養不(bu)良的(de)癥(zheng)狀(zhuang)是(shi)(shi)有一定的(de)效果(guo)哦！但是(shi)(shi)，由于(yu)面(mian)(mian)包糠廠(chang)家(jia)生產(chan)面(mian)(mian)包糠的(de)時候是(shi)(shi)用油炸的(de)，所以(yi)食用這類食物(wu)是(shi)(shi)會帶來(lai)大量的(de)血(xue)(xue)脂、膽固醇，導(dao)致高血(xue)(xue)脂、高膽固醇，肝臟心血(xue)(xue)管(guan)(guan)也會受(shou)到(dao)損失，如果(guo)是(shi)(shi)有高脂血(xue)(xue)癥(zheng)，心腦血(xue)(xue)管(guan)(guan)系統疾病的(de)親們最好就是(shi)(shi)不(bu)要吃(chi)啦，以(yi)免傷害身體哦。